我国的芝麻主产于豫鄂皖三省，并以麦茬地夏播芝麻为 主。麦茬地种植芝麻的生育季节不足，加之夏秋的旱涝灾害频繁，致使产量长期处于低而不稳的状态。20世纪90年代 以来，经过人们长期的科学实践,发现在麦田地里套种芝麻的方式较好。应用芝麻和小麦套种的方式及其配套技术时，能使同年 的小麦获得稳产并在一定程度上有所增产，芝麻的根、叶等，可以作为小麦的养料，使下年的小麦增产11 %左右；同时，芝 麻的单产提高77%左右，芝麻商品性也提高1 ~ 2个等级，是 推进小麦、芝麻双高产的一条有效途径。
  具体实施技术如下：(一）配置方式：小麦和芝麻套种，一般采取1米左右为一带，如果小麦行 距15~20厘米则种3行;如果小麦行距少于15厘米,可以种 4行。小麦播种带宽在50〜60厘米之间，包括边行外伸的二 分之一行距，同时留空趟40 ~50厘米左右。
  第二年于空趟中 套播2行或3行芝麻。(二)小麦的种植：在种植小麦时，最好选用矮杆、早熟、抗病能力比较强的 小麦良种，同时运用综合高产技术，进行科学的田间管理。芝麻与小麦套种时，必须重点改进施肥技术，在普遍施肥的同时，要与偏重麦播条带施肥相结合，即在保证施肥量不增 加的情况下,在小麦返青前，要适当压缩空趟的施肥量，主要是进行追肥，并把空趟节约的肥料集中到麦播条带，麦播条带 上的追肥数量要提高到50%以上。
  如果把芝麻需要施的底肥增加进去，又能够使得中等偏上麦田生育期中的施肥总量提高50%左右，由于麦田施肥技 术的改进和芝麻底肥的投入，套种小麦的长势明显超过单种 小麦的长势。另外，在收割小麦的过程中应尽量避免损伤芝麻。(三)芝麻的种植：套种时,最好选择抗病能力比较强的高产品种。
  目前适宜套种的芝麻良种有豫芝8号、豫芝9号、豫芝4号、豫芝5号等。整地与施肥：麦田里套种芝麻,要在加强麦田中耕灭草保墒的同时，对 麦田空趟进行人翻或畜耕，使土地松软,并结合整地的大小， 施钙镁磷肥25 ~ 50千克，硫酸钾或氧化钾10 ~ 15千克，临播 前施尿素7。
  5 ~ 10千克作芝麻底肥，然后整平地面，进行播种。(四）适时套种：麦田比露地耗墒快，尤其是高温偏旱年份，黄墒套种难以 全苗，所以足墒套种时保证一播全苗是关键。河南套种时期通常选择在5月上旬，播前可结合药物进行浸种，每亩播种量 0。5 ~ 0。
  8千克。为确保全苗，也可先撒播后条播，播种后最好进行轻度镇压。(五）田间管理：芝麻出苗至小麦收获需要15天左右，这时候芝麻的幼苗 将达3对真叶，这一阶段是幼苗齐全匀壮的关键。田间作业主要是抓好中耕灭草与间苗，在旱情严重时，要浇水一次，并 抓好病虫防治。
  麦收后应及时清除麦茬和进行松土，并抓好迁移性害虫 的及早防治。当芝麻长到3 ~4对真叶时，即可进行定苗，如果是单杆型芝麻品种，一般每亩留苗密度1。2 ~ 1。5万株。现蕾至初花期,要结合土地的大小进行追肥，一般每亩追尿素 10千克左右，并理清墒沟。
  达到土地的排水沟通畅，便于田间排灌。现蕾标志芝麻进入生育中期，这一时期，应先抓好药物调 控，同时要抓好防旱排涝与病虫防治,7月15 ~30日进行一 次小打顶;芝麻终花标志进入生育后期，应以养根保叶为主，植株下部蒴果微裂期开始收获。