抻出来的面条一般叫抻面,有的地区叫拉面,是我国面点制 作中的一项独有的技术,为北方面条制作之一绝。它是将调制成 的柔软面团,经双手反复抖动,抻拉、扣合、最后折合抻拉成条丝等形状制品的方法。抻出的面条口感筋道,柔润滑爽。

赤眼蜂防螟技术如何实施?

  (1)具体放蜂方法根据当地玉米螟幼虫化蛹率的调查,当 越冬代玉米螟化蛹率达20%时,后推10天就是玉米螟成虫的产 卵初期,为第1次放蜂时期,间隔5〜7天为第2次放蜂时间,这时为玉米螟产卵盛期为第2次释放赤眼蜂最佳时期,共释放2次, 根据吉林省气候条件和玉米螟发育进度,第1次释放赤眼蜂的时 间从西部到东部为6月20日〜7月10日。
  

(2)放蜂数量、次数每亩(15亩/公顷)共释放赤眼蜂1。5 万头,第1次释放7千头,第2次释放8千头。

(3)放蜂点数每亩1个放蜂点:在释放赤眼蜂的玉米田, 从边垄开始数第20条垄为第1个放蜂垄,沿第1放蜂垄向里走 13米(20步左右)为第1个释放点,再沿垄向前走26米(40步 左右)为第2个释放点,以此类推到地头,以第1个释放垄顺垄 向下间隔40条垄为第2个放蜂垄,按上述方法以此类推。
  

(4)释放方法在西部地区玉米植株矮小的地方,在放蜂点 选一棵相对高的玉米植株的中部叶片,将叶片向下卷成筒状,然 后将蜂卡用牙签别在圆筒内即可。中东部用牙签等将蜂卡别在玉 米植株中部叶片背面距离叶基部1/3处。另外,根据风向、风 速,如风速大,放蜂时应在上风头适当增加放蜂点和放蜂量,下 风头则适当减少。