不想上学想学技术学什么好
回答：
提供一些参考建议，

首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，哪份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
技术类工作：如厨师、美发、汽修等。这些工作有一定的技术性，刚开始一般需要做学徒几年，万事开头难，只要你坚持学习，不断打磨自己，出师以后可以靠手艺吃饭不成问题。
其次，考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业或者新行业去试探，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象，所以在就业压力上较小，在薪酬待遇上会稍微好些。
另外，餐饮市场的稳健发展离不开厨师及全行业人员的辛劳付出，厨师是文化的传承者，也是给美食带来灵魂的缔造者。民以食为天，厨师行业经久不衰，随着社会的发展，厨师的社会地位也提高不少。您可以尝试学美食制作。中餐或者西点类的学校都可以。
对男生而言，学什么技术好：
1.1 IT行业
(1)工作起点高，发展空间大，现在IT人才缺口非常大，就业机会多
(2)薪资水平高，
(3)工作最稳定，IT从业人员，属于技术性比较强的职业，你只要技术过硬，工资会越来越高，
(3)适合初中生学习的IT技术：软件工程师、运维工程师、网络工程师等。
1.2 宠物医学专业
毕业生可在宠物医院及宠物相关企事业单位从事动物繁育、美容、训导及宠物检测诊疗、宠物医院管理等工作。
1.3 传统行业
厨师、汽修以及高级面点师、特色小吃等都可以是学习的技能。
女生学什么技术专业比较好
1 民航管理专业
对于自身条件较好，有比较喜欢空乘或者民航管理的女孩子来说，这也是不错的选择。
2 幼教专业
学前教育是一门综合性非常强的学科，就业范围广，学生不但可以从事幼师，还可以去一些亲子机构，早教中心发展，
3 人力资源和会计
需要女孩做好吃苦的准备，需要更加努力地学习专业知识和考取相应的证书。
4 IT行业
IT行业不仅适合男生，同样也是适合女生。初中毕业之后，女生可以选择it行业中的Photoshop、动漫设计、UI设计、web前端等专业，也是一个很有前途的行业。
请根据自己的具体情况还有兴趣去考虑学什么。