华人超级多的，基本沟通都没问题
酒店饭店景点都ok的，不是每个工作人员都会但是总有会的
如果你住青旅就不一定了，我上次住的那家就是三个马来裔女生打理的完全要说英文
另外如果去非旅游区且印度裔/马来裔集中的地方建议还是做好功课，地图看好

完全没有问题，地图和各种景区发的景区地图都有中文的，大部分人会说中文的。即使你问的服务人员不会说中文，他也会指给你哪个人会Chinese，或者招呼那个人来回答你的问题

绝对没问题，一般的景区、购物和吃饭的地方都会讲流利的中文。
只要别跑去的太偏的地方就行，实在不懂的话，拉个路人问问也行。毕竟这里华人是多数的。

在泰国中国话能不能行得通

本人经验：在旅游旺地如清迈，曼谷等大城市的热门宾馆，商店，还有旅游点都是会有说中文的人，因为这两年去泰国的中国人太多了，所以买东西时都有中文导购，宾馆也有会说中文的。如果是旅游旺季那边中国人也很多马路上到处是中国面孔。
但是如果像你说的要自由行的话，又不太能说英语，还是比较危险的，毕竟泰语也理解不了。
最好还是跟团去或者有朋友一起去，这样最起码不至于整个旅程都把时间浪费在问路和纠结中了。

英语基础是0的话，有点麻烦，至少也要会一些简单的单词，建议还是跟团吧。因为你就算用翻译器，对方看懂了，那么对方说的一些话，你未必全不能懂。