根据食堂食品安全监管情况，针对“大生产、大市场、大流通、大消费”的市场，依据“机器换人、机器助人”的总体思路，依托“互联网+”理念和技术，四川君华高科研发的学校食堂食品安全智慧监管大平台建立起强大的食品安全智能感知与响应系统，探索了一条独具特色的“智慧食安”创建之路。

学校食堂食品安全智慧监管大平台是四川君华高科的核心技术系统。系统依托互联网+大数据+智慧物联，将学校食堂的各个操作规范数据进行整合、分析、挖掘和风险预警为一体，搭建了食堂食品安全网络体系，是学校食堂的“感应中枢、监测哨兵、风险雷达和智能管家”。