如果是中式快餐了话：1品质永远是第一位的，做出的饭菜要有品质保证，用的材料不说是名牌但必须是卫生的。2外观也就是快餐的盒子要卫生，能漂亮点上档次点。3可得行强，能够在最快最短的时间们把顾客所点菜品送到顾客面前，并保证菜品的色香味不会过速下降。4开发更多的潜在客户
5多了解竞争对手的底牌，从各个方面争取超越，哪怕是一点点的来都行。6永远记住便宜不一定卖的好，大家的“便宜无好货”的意识根深蒂固，他们会觉得你的用料不卫生不安全，在挑选今天吃那家快餐时会毫不犹豫滤掉你这一家的。，
以上也适用汉堡等西式快餐