很多人跟风开超市,但真正赚到钱的并且长期维持下去的,都是掌握这块的经营管理。如果是刚接触这个行业的新手,面临的难题就更多了,下面以我爸爸开超市的经验总结如下1、外部硬件:超市位置门头和室内装修首先考虑好自己的目标用户定位,是社区型的还是精品型,周边的配套,有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证,没人气的肯定不行。还有就是门头和装修了,得让人有欲望想进去看看,门头有两种,一种是自己花钱做,另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些,你做它们的广告,他们会帮你做!现在装修要上得了档次才能吸引年轻人,毕竟他们才是消费主力。2、商品的结构超市商品种类更齐全,只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了,畅销品肯定要进,因为能够起量,但这种商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,这能帮我们带来更多利润。3、优质的服务态度顾客进店后,可以进行一定的引导,指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解,也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题,要及时处理,不要拖延或急着撇清责任。良好的服务,特备是第一次服务,直接导致这些新用户是否能留得住,留得住的还会老带新的介绍新客户过来。4、定期的促销宣传活动设一个专门的货架,专门做特价销售。很多人因为有活动进来,买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传,小喇叭要准备一下。现在人都动脑子,自己声音不行,就用手机下载个配音神器APP,配好声音后,下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。5、提供其他附属服务比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用,给电瓶车充电,代收快递,儿童摇摇车。目标用户及其群体有:上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物)。最后要说的是,卫生环境货品质量,也是不可或缺的因素。

  1.不是贵的商品就一定赚钱,反而赚钱的,利润高的商品都是那些一块两块的商品。  2.如果流动资金不是十分充裕,尽量不要囤积太多货,因为有些时候那些货好卖很难预料  3.烟酒饮料雪糕,如果经营范围不是商业或富人区,尽量走大众路线。  4.超市是走量,而不是走质。  5.来者就是客,不管是买一块钱还是几十块钱的货一定要态度一视同仁。  6.灵活多变,比如节日前后要根据节日的需要灵活进货。  7.选择货品好的,有信誉度的供货商,那些不良的供货商要及时取消。  8.卖货也要灵活,别贪图小利,一些零头小利给顾客减免后,很容易有回头客。